隨着春節臨近,豬肉價格是否還會上漲成為市民關心的問題。記者從市農業農村委獲悉,2020年本市豬肉產量可達到19.7萬噸,比上年同期增長26%。市農業農村委相關負責人表示,由於春節之前是生豬集中出欄期,供應量的增加會抵消價格上漲壓力,生豬價格不會出現過度上漲,市場供應有保障。

  不少市民反映,去年上半年豬肉價格已穩步回落,可從去年下半年開始,豬肉價格又出現上漲趨勢。對此,市農業農村委相關專家表示,從整體看,本市生豬和豬肉價格的走勢與全國基本一致,從2019年下半年開始進入上漲通道,並一直保持高位運行。究其原因,主要有幾個方面:當前為南方臘肉製作集中消費期,市場需求量大,帶動了北方豬肉價格上漲;近期部分進口冷鏈食品檢測出新冠病毒,導致進口冷凍豬肉量減少;中南六省禁止生豬跨省調運等都是導致肉價上漲的主要原因。

  從去年下半年以來,本市出台一系列生豬扶持政策使生豬產能得到快速恢復。截至去年11月底,本市生豬存欄已恢復到2017年水平的88%,到去年底恢復至90%左右,超額完成國家給本市提出的80%的指標任務。據測算,2020年本市豬肉產量達到19.7萬噸,比上年同期增長26%,增長幅度非常可觀。

  近期,就今後如何支持生豬養殖業發展,市農業農村委明確提出將着力構建和發展現代畜牧業養殖體系、動物防疫體系、屠宰加工流通體系,推動畜牧業的綠色循環發展,讓市民吃上安全可靠的放心肉。